Я в мире профессий. Пищевая промышленность региона
Субъект: Саратовская область
Сложность маршрута: Однодневная экскурсия
Тип маршрута: Комбинированный
Сезонность: Круглогодичный
10 часов
28 км
Описание маршрута
1. Акционерное общество «СОКУР-63»
(вторник, четверг)
2. Саратовский молочный комбинат
3.Общество с ограниченной ответственностью «Радуга-боттлерс»
4. Карамельная Фабрика Деда Мороза
(только с 1 декабря по 8 января с 9.00 по 21.00)
5. Кондитерское предприятие «Замок любви»
Расположение маршрута
В городской среде
Целевая аудитория маршрута
от 7 до 18 лет
Доступность маршрута для детей с ОВЗ
Да
Региональный реестр познавательных маршрутов
Перейти
Цели и задачи маршрута
Формирование у обучающихся представлений о содержании труда профессионалов в различных производственных областях.
Формирование у школьников адекватных представлений о востребованных и перспективных профессиях в различных секторах экономики города и региона; - знакомство с содержанием и условиями деятельности специалистов разных профессий; - активизация самоопределения обучающихся в сфере рабочих профессий.
Что интересного на маршруте?
Использование автотранспорта
Образовательные задачи маршрута
Формирование у школьников адекватных представлений о востребованных и перспективных профессиях в различных секторах экономики города и региона;
- знакомство с содержанием и условиями деятельности специалистов разных профессий; - активизация самоопределения обучающихся в сфере рабочих профессий.
Учебно-методический комплекс (литература о маршруте)
1. https://manufacturers.ru/company-list/saratovskaya-oblast--pischevaya-promyshlennost
2. http://www.syl.ru/article/202427/new_spetsialnost-tehnolog-pischevoy-promyishlennosti
3. https://infourok.ru/vneklassnoe-zanyatie-slavnaya-professiya-5309735.html
4. https://postupi.online/podbor-professii/professii-molochnye/
Описание возможностей интеграции в образовательные программы общего и/или дополнительного образования
- Дополнительные общеобразовательные программы (туристско-краеведческая, социально-гуманитарная, художественная направленности)
- программы воспитания /воспитательной работы
Описание пути следования по маршруту
Экскурсия начинается с акционерного общества «СОКУР-63», где экскурсанты могут познакомиться с профессиями заведующего производством, пекаря, повара, бариста, принять участие в мастер-классе, на котором собственными руками могут приготовить булочки. Следующая локация это посещение Саратовского молочного комбината, где гости ознакомятся со всеми производственными процессами, а в комнате дегустации познакомятся с ассортиментом продукции Саратовского молочного комбината. В конце программы каждого участника ждут приятные подарки. Общество с ограниченной ответственностью «Радуга-боттлерс» предлагает экскурсантам познакомиться с ассортиментом лимонадов, тонизирующих и сокосодержащих напитков, питьевой и минеральной водой различных брендов и ценовых категорий. Попробовать воду торговых марок «Чистый глоток» и «Подземный дар» содержащие артезианскую воду. Карамельная Фабрика Деда Мороза ждет гостей только с 1 по 8 января. Это насыщенная иммерсивная экскурсия-квест для детей, аналогов которой нет в России. Заканчивается экскурсия кондитерским предприятием «Замок любви», где участники познакомятся с производством тортов, посмотрят, как работают пекарни, художники, оформители. Мастера откроют сладкие и красивые секреты изготовления и украшения тортов, пирожных и других шедевров кулинарного искусства.
Гостей ждёт вкусный мастер-класс по изготовлению чудо-тортиков и уникальная возможность научиться пользоваться кулинарным мешком, вырезать украшения из мастики, красить пищевой краской торты.
Участники экскурсии получат новые навыки и приёмы кондитерского мастерства от профессионалов в режиме реального рабочего процесса украшения тортов и пирожных!
Сладкий бонус - чаепитие с вкусными десертами!
Программа маршрута
1. Акционерное общество «СОКУР-63»
(вторник, четверг)
2. Саратовский молочный комбинат
3.Общество с ограниченной ответственностью «Радуга-боттлерс»
4. Карамельная Фабрика Деда Мороза
(только с 1 декабря по 8 января с 9.00 по 21.00)
5. Кондитерское предприятие «Замок любви»
Крупные населенные пункты маршрута
и ключевые объекты маршрута
1. Акционерное общество «СОКУР-63» (Сокурский тракт, зд. 17, стр. 1)
2. Саратовский молочный комбинат (Сокурский тракт, 20а)
3.Общество с ограниченной ответственностью «Радуга-боттлерс» (ул. им Осипова В.И.,зд. 1,оф. 7)
3. Карамельная Фабрика Деда Мороза
(1-й Светлый проезд, 11), (только с 1 декабря по 8 января с 9.00 по 21.00)
4. Кондитерское предприятие «Замок любви» (ул. Колотилова д.6в)
Дополнительная информация и (или) условия
При экскурсии на производство при себе иметь 1 разовые: шапочку, бахилы, халат.