Вкусная Вятка
Субъект: Кировская область
Сложность маршрута: Экскурсия 2-3 дня
Тип маршрута: Комбинированный
Сезонность: Круглогодичный
2 дня 0 часов
40 км
Описание маршрута
1 день: Кировский молочный комбинат (Киров, ул. Воровского, 105)-ОАО «Здрава» (Киров, ул. Московская, 112)-АО «Актион-Агро», птицефабрика АПХ «Дороничи» (Киров, п. Костино, ул Производственная, д. 6)-Туристская база КОГАУ ДО ЦДЮТЭ (Киров, ул. Воровского, 16 корп.1).
2 день: Туристская база КОГАУ ДО ЦДЮТЭ (Киров, ул. Воровского, 16 корп.1)- Кондитерская фабрика «Дымка» (Киров, Студенческий пр-д, 26)- Булочно-кондитерский комбинат (Киров, ул. Московская, 112а)- «Сладкая Слобода» (Киров, ул. Производственная, 35)- Пивоваренный завод «Вятич» (Киров, ул. Блюхера, 63).
Расположение маршрута
В городской среде
Целевая аудитория маршрута
Обучающиеся 9-11 классов
Доступность маршрута для детей с ОВЗ
Да
Региональный реестр познавательных маршрутов
Перейти
Цели и задачи маршрута
Ознакомление с ведущими объектами пищевой промышленности города
-формирование и повышение качества знаний учащихся, представлений о развитии промышленности региона. - знакомство с промышленными объектами города.
Что интересного на маршруте?
Использование автотранспорта
Образовательные задачи маршрута
-формирование и повышение качества знаний учащихся, представлений о развитии промышленности региона.
- знакомство с промышленными объектами города.
Учебно-методический комплекс (литература о маршруте)
Город Киров – один из крупных городов России, расположенный на берегу реки Вятки. Впервые упоминается в русских летописях в 1374 году под названием Хлынов. Известен как центр ремесел и торговли с 1457 года. Хлынов, переименованный в Вятку, становится в 1796 г. центром Вятской губернии. В 1934 году город получил свое нынешнее имя – Киров, в честь уроженца Вятской губернии С.М. Кирова.
Муниципальное образование «город Киров» включает непосредственно город Киров, сельские округа и иные населенные пункты. Численность населения на 1 января 2019 года - 538,8 тыс. чел., территория площадью 800 кв. км.
В промышленности города наибольшее развитие получили точное машиностроение, электромашиностроение, авиационная промышленность, станкостроение, металлообработка, деревообрабатывающая, легкая, пищевая отрасли.
Основой для развития отраслей материального производства в г. Кирове являются научно-исследовательские организации и вузы. В городе имеется 3 государственных высших учебных заведения, помимо них высшее образование можно получить в ряде негосударственных высших учебных заведений, филиалах Московских и Санкт-Петербургских академий и университетов. В городе работает 5 научно-исследовательских институтов. Имеется хорошо развитая база учебных заведений среднего профессионального образования.
Киров – культурная столица региона, здесь находятся 3 театра, дворцы и дома культуры, филармония, органный зал, ряд библиотек, самая крупная из них - библиотека им. Герцена, Кировский областной краеведческий музей, Вятский художественный музей им. В.М. и А.М. Васнецовых, МВЦ «Диорама», Вятская кунсткамера, Детский космический центр имени В.П. Савиных и др.
Имеется хорошая база для занятий физкультурой и спортом: 10 стадионов, 4 плавательных бассейна, водный дворец, аквапарк, термально-оздоровительный комплекс, лыжные базы, детско-юношеские спортивные школы, спортивные залы.
*Мобильная связь устойчивая (МТС, Билайн, Мегафон, Теле2, Yota, Тинькофф).
На маршруте есть места публичного доступа к сети Интернет с использованием технологии Wi-Fi.
Описание возможностей интеграции в образовательные программы общего и/или дополнительного образования
-программы, направленные на профориентацию молодёжи;
-программы воспитательной работы в сфере истории.
Описание пути следования по маршруту
1 день: Кировский молочный комбинат (Киров, ул. Воровского, 105)-ОАО «Здрава» (Киров, ул. Московская, 112)-АО «Актион-Агро», птицефабрика АПХ «Дороничи» (Киров, п. Костино, ул Производственная, д. 6)-Туристская база КОГАУ ДО ЦДЮТЭ (Киров, ул. Воровского, 16 корп.1).
2 день: Туристская база КОГАУ ДО ЦДЮТЭ (Киров, ул. Воровского, 16 корп.1)- Кондитерская фабрика «Дымка» (Киров, Студенческий пр-д, 26)- Булочно-кондитерский комбинат (Киров, ул. Московская, 112а)- «Сладкая Слобода» (Киров, ул. Производственная, 35)- Пивоваренный завод «Вятич» (Киров, ул. Блюхера, 63).
Программа маршрута
1 день: Группа на автобусе добирается до Кировского молочного комбината. Содержание: экскурсия «Молочное производство». После экскурсии – интеллектуальная игра «Молочный ринг» и выдача молочного набора. Цена – 390 руб.
Затем экскурсанты направляются на завод «Здрава». Содержание: знакомство с историей предприятия, направлениями деятельности, ассортиментом продукции, системой контроля качества. Как выглядит майонез под микроскопом, тонкости рафинации подсолнечного масла и как сохраняют его полезные свойства. «Увидите современное европейское оборудование, которое за 8 минут способно изготовить тонну майонеза, узнаете, как этот продукт попадает в упаковку и еще много интересного и познавательного».
Конечной точкой маршрута в 1 день является «Актион-Агро» АПХ «Дороничи», где участники экскурсионной группы попадут на познавательную экскурсию по производству мяса птицы-бройлера. Содержание: ребята увидят современное европейское оборудование, узнают, какие специальности востребованы на предприятии.
2 день: После ночёвки на «Туристской базе» КОГАУ ДО ЦДЮТЭ, ребята отправятся на кондитерскую фабрику «Дымка», которая расскажет о полезных свойствах продукции, процессе производства и рабочем месте специалиста. Следующей точкой маршрута является «Булочно-кондитерский комбинат». Содержание: история предприятия, дегустация, сладкий подарок, процессы производства любимого хлеба – всё это ждёт ребят на предприятии. У участников будет уникальная возможность увидеть, как замешивается тесто, и выпекаются знаменитые батоны нарезные.
Конечными точками маршрута 2 дня являются фабрика «Сладкая Слобода» и пивоваренный завод «Вятич», где им также расскажут об основных производственных линиях и проведут дегустацию.
Время передвижения между объектами – от 5 до 35 мин.
Итоговая продолжительность каждого дня – около 6 ч.
Крупные населенные пункты маршрута
и ключевые объекты маршрута
Киров, Кировский молочный комбинат, птицефабрика АПХ «Дороничи», Кондитерская фабрика «Дымка», Булочно-кондитерский комбинат, Пивоваренный завод «Вятич»
Дополнительная информация и (или) условия